Costata e fiorentina: le differenze e come riconoscerle

Costata e fiorentina: le differenze e come riconoscerle

News Costata e fiorentina: le differenze e come riconoscerle Una delle domande che ci vengono poste più spesso riguardo alla carne è che differenza c’è tra la costata e la fiorentina. Entrambe apprezzatissime e immancabili nei menu dei migliori ristoranti di carne, si...